Para que las fiestas de cumpleaños de nuestros niños sean especiales la tarta debe estar a la última, y lo último en pastelería es personalizar las tartas. Construidas como verdaderas obras de arte, decoradas en diferentes colores, con motivos del gusto del homenajeado, con la forma que prefiramos; la tarta se convierte en el detalle perfecto del cumpleaños. La moda llega desde Estados Unidos, ofreciendo verdaderas maravillas decoradas con fondant, esa masa dulce y dúctil que se puede teñir de distintos colores.
Una de las ideas con fondant más sencilla es esta Kitty muy intelectual, con gafas ¿Quieres coger más ideas?
Podemos darte algunas ideas que te servirán de guía para cocinar tu torta especial. Fíjate en estas con la forma de Hello Kitty: se ha cortado el bizcocho de chocolate siguiendo una línea sencilla como el propio muñeco y se ha adornado con fondant blanco y rosa. Encontrarás todos los colores e incluso dorado y plateado. Para sujetar la estructura, que es lo más complicado, usaremos palitos de plástico rígidos. Hay que asegurar que la altura de los pasteles no sea tanta que se desmoronen.
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